一個(gè)月餅的自述-有害生物防治篇
又到了中秋節(jié)的保留節(jié)目,
有關(guān)月餅口味的甜咸之爭(zhēng)。
以廣式月餅代表的甜黨,
以蘇式月餅為代表的咸黨,
都覺得自己才是月餅界的C位。
甜咸兩黨爭(zhēng)論不休,始終分不出勝負(fù)。
不過(guò),我作為一枚普普通通的月餅,
看著這甜咸之爭(zhēng),覺得十分沒必要。
因?yàn)槊恳幻对嘛灒际?span style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; font-size: 16px; word-wrap: break-word !important;">歷經(jīng)千難萬(wàn)險(xiǎn),
才能來(lái)到人們身邊。
從無(wú)到有,小心翼翼
我是一枚蛋黃餡的月餅,
回憶起模糊的小時(shí)候,
我還只是零散的原料,
在倉(cāng)庫(kù)里等待明天。
天真的我,以為世界永遠(yuǎn)是美好的,
直到夜深人靜時(shí),
一群老鼠躡手躡腳溜出來(lái)。
它們肆意橫行,
在各種原料中竄來(lái)竄去,
嚇得我只能屏氣凝神,
生怕暴露了自己的痕跡。
手工制作,如履薄冰
靠著轉(zhuǎn)發(fā)錦鯉套餐,
我終于離開了危險(xiǎn)的倉(cāng)庫(kù),
來(lái)到了生產(chǎn)線上。
本以為,我能就此安然無(wú)恙,
沒想到接下來(lái)的日子,還是險(xiǎn)象環(huán)生。
從餅皮制作,到餡料加工,
再到包餡成型,我了歷經(jīng)三個(gè)車間。
每個(gè)車間都有蒼蠅在飛舞。
怪只怪我們實(shí)在太香了,
蒼蠅也垂涎三尺。
萬(wàn)幸我沒被蒼蠅照拂,
順利來(lái)到最后一站 — 烘焙車間。
這里都是成品月餅的天下,
我對(duì)即將經(jīng)歷的浴火重生萬(wàn)分期待。
誰(shuí)成想,就在烤箱的縫隙里,
我看到了幾只蟑螂。
它們?cè)诤诎档慕锹淅锎来烙麆?dòng),
隨時(shí)準(zhǔn)備向美味發(fā)起沖擊。
看完了我的歷險(xiǎn)記,
你是不是也覺得我們“餅”生不易。
食品工廠要保證月餅的安全,不能只靠運(yùn)氣,
還得要專業(yè)人士來(lái)保駕護(hù)航才行。
首先,排查害蟲繁殖地,
封堵工廠的結(jié)構(gòu)漏洞,
防止蟲鼠從外部入侵。
隨后,根據(jù)害蟲的具體類型,進(jìn)行清理,
利用物理捕獲、化學(xué)噴殺等手段,
降低害蟲密度。
最后,為工廠安裝捕蠅燈等防蟲設(shè)備,
同時(shí)對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生流程培訓(xùn),
杜絕害蟲卷土重來(lái)的可能性。
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